Wybór sali, w której odbędzie się przyjęcie weselne jest sprawą priorytetową. Nasi goście muszą mieć satysfakcję nie tylko z wygodnego siedzenia, swobody ruchu, ale i z dobrych pracowników, którzy będą zajmowali się obsługą imprezy. Jak zatem sprawdzić, czy wybrana przez nas sala jest idealna i o czym nie można zapomnieć przy jej wyborze? Wystarczy tylko zapoznać się z kilkoma poradami poniżej...

Sprawy organizacyjne - podstawowe informacje, o których powinniśmy wiedzieć

• kiedy w danym lokalu są wolne terminy
• ile osób pomieści dany lokal
• czy istnieje możliwość, aby to lokal szukał muzyków na wesele (czasami restauracje mają podpisane umowy z konkretnymi orkiestrami i koszt ich wynajęcia może być niższy)
• ile czasu może trwać wesele (w różnych lokalach impreza może trwać np. do 2 w nocy bądź później/wcześniej. Trzeba o to dopytać się właściciela)
• czy istnieje możliwość skorzystania z chłodni, w której trzymalibyśmy swój prowiant i alkohol
• ile dni wcześniej można przywieźć swoje rzeczy na wesele: alkohol, tort czy ciasta. Ważne jest również by dopytać się, czy jedzenie i napoje, które zostaną z wesela będą spakowane dla Państwa Młodych, czy zostają w lokalu (choć to się zdarza bardzo rzadko)
• gdy urządzamy przyjęcie w hotelu-czy istnieje możliwość zarezerwowania pokoju dla gości (koszt noclegu, być może uzyska się zniżkę, darmowy pokój dla nowożeńców). Koniecznie trzeba się dopytać, do której trwa doba hotelowa i o której trzeba zwolnić pokój
• dekoracja sali najczęściej jest wykonywana przez dany lokal, ale należy porozmawiać i upewnić się, że nie będziemy musieli szukać dodatkowo osoby do dekorowania sali
• jakie atrakcje przewiduje lokal - powitanie chlebem i solą, szampan itd.

Sprawy ważne i mniej ważne - o czym nie zapomnieć

• czy w lokalu jest klimatyzacja. To bardzo ważna kwestia zwłaszcza, gdy nasze przyjęcie będzie się odbywało w upalne letnie popołudnie i wieczór
• miejsce dla orkiestry - gdy szukamy dobrej sali na przyjęcie ważne jest, by orkiestra miała swój zakątek tak, by jej gra nie zakłócała rozmów. Niektórzy wolą, gdy są to dwa pomieszczenia - jedno do tańczenia, a drugie ze stołami i jedzeniem. Dzięki temu goście będą mogli spokojnie rozmawiać i tańczyć bez skrępowania i ciasnoty. Jeśli jest tylko jedna sala warto zatroszczyć się o to, by orkiestra zajmowała miejsce jak najdalej od stołów
• jak wygląda zastawa, która będzie na weselu
• sprawdzenie kuchni, sanitariatów i innych pomieszczeń, w których przygotowane będzie przyjęcie weselne. Każdy klient może poprosić o możliwość sprawdzenia stanu lokalu, by przekonał się, że spełnia odpowiednie wymagania i jest zadbany

Sprawy finansowe - o co pytać by uniknąć problemów i niepotrzebnego stresu

• kiedy wpłacić zaliczkę - najczęściej lokale pobierają ją w chwili rezerwacji konkretnej daty. Jej wysokość zależy od właściciela lokalu
• reszta płatności - przeważnie restauracje i hotele dają nowożeńcom możliwość spłaty wesela z opóźnieniem do 3 tygodni tak, by spokojnie mogli pozałatwiać wszystkie swoje sprawy, czy wrócić z podróży poślubnej.
• czy prąd, gaz i woda są wliczane w cenę wynajmu, czy dodatkowo doliczane do całości kosztów
• czy alkohol trzeba wykupić w lokalu, czy istnieje możliwość przyniesienia własnych trunków
• cena parkingu - dla osób organizujących wesele najczęściej parking jest bezpłatny, ale w razie niepewności trzeba się o to dopytać, by potem uniknąć nieprzyjemności
• koszt pokoju dla nowożeńców i gości. Można próbować wytargować zniżkę, zwłaszcza, jeśli chcemy przenocować większą ilość osób
• czy kamerzysta, fotograf i orkiestra są tak samo ‘liczeni’ jak zwykli goście, czy możemy liczyć na zniżki
• cena powitalnego chleba i szampana - często restauracje wpisują ten wydatek do głównego menu
• ile zapłacimy za stłuczenie kieliszków, talerzy i innych elementów zastawy - to ważna sprawa, bo może się okazać, że lokal każe nam zapłacić gigantyczne pieniądze. Najlepiej jest ustalić czy w razie zniszczenia mienia płaci się pieniądze, czy odkupuje identyczną rzecz
• ile kosztuje dekoracja sali i stołów i czy jest wliczona w cenę wesela (niekiedy lokale mają swoje gotowe dekoracje i są one udostępniane za darmo)

Ukryte koszty - gdzie ich szukać i jak się przed nimi ustrzec?

• obsługa: najczęściej jest wliczona w koszta, ale niektóre lokale mogą prosić o dodatkowe dopłaty
• napoje: ilość soków i wód jest przeliczana na poszczególnych gości. Gdy przekroczymy wyznaczoną liczbę soków, będziemy zmuszeni dodatkowo  dopłacić określoną sumę pieniędzy
• ciasta, owoce i tort - menu przeważnie nie obejmuje tych przyjemności i musimy sami załatwiać je we własnym zakresie, co wiąże się z dodatkowymi kosztami

Znając te wszystkie wskazówki, wiedząc na co uważać i o czym nie zapomnieć na pewno spokojnie znajdziemy lokal, który spełni wszystkie nasze wymagania. Nie należy zapomnieć jednak o tym, by wcześniej podpisać umowę. Powinniśmy w niej zawrzeć wszystko to, co ustaliliśmy wspólnie z właścicielem lokalu zaczynając od sali, wystroju, menu, aż po obsługę i najdrobniejsze szczegóły. To nie brak zaufania, lecz umowa, która pozwoli obu stronom wywiązać się z porozumienia.
Dzięki temu unikniemy niedomówień, ukrytych kosztów i rozczarowania, a tym samym będziemy zadowoleni i unikniemy niemiłych niespodzianek.